簡単に本格そば！そば打ちが家で

そば粉と水を練る本体とのし棒/のし板、切るためのこま板のセット。
そばも、「引きたて」、「打ちたて」、「ゆでたて」が、旨いに決まってる。
このセットは、味の決め手で素人には難しい水回しを簡単にできるようにしたもので、
捏ねは、自分でやる。誰でも簡単にそこそこキレイにできるけど、
技量の差が出る可能性が高い。誰作ったのが旨いなんてことになりそう。
作れるのは二八そばで、30分ほどでできるらしい。

そば打ち名人

• 出版社/メーカー: タカラトミーマーケティング
• メディア: おもちゃ＆ホビー

タグ：そば打ち